Dieta para engordar: cardápio ideal e dicas para ganhar peso com saúde

Nutricionista ensina cardápio para quem quer ganhar peso

Muitas mulheres estão sempre lutando contra a balança por se acharem acima do peso. Mas há também aquelas que, ao contrário, adorariam ganhar alguns quilinhos para melhorarem o corpo e a autoestima.

A nutricionista Paula dos Santos Ribeiro explica como funciona o corpo de quem tem dificuldade para engordar. “Algumas mulheres são muito magras devido à genética, a família toda pode ser assim. Mas existem ainda aquelas que não conseguem comer direito ou simplesmente não gostam de comer. E tem também o caso daquelas cujo trabalho é muito árduo, com alto gasto energético, não dando chance para o ganho de peso”, diz.
Para quem está abaixo do peso ideal, ela recomenda o consumo de nutrientes a cada duas horas e com volumes menores, embora calóricos. “Refeições volumosas acabam por deixá-las empanturradas, fazendo com que pulem o próximo horário. Muitas fibras, por sua vez, podem gerar saciedade grande e diminuir o apetite. Para aumentar a quantidade de calorias, sem aumentar a massa, adicione, por exemplo, leite em pó ao leite líquido”, ensina.
E ao contrário do que muita gente pensa, os exercícios físicos também são fundamentais. O mais indicado para as mulheres muito magras são os de resistência, como a musculação. Exercícios em ambientes aquáticos também são boas opções.

Cardápio da dieta para engordar

Café da Manhã:

• 2 fatias de pão integral
• 2 fatias finas de queijo minas
• 1 banana
• 2 colheres de sopa de granola sem açúcar

Lanche:

• 2 fatias de abacaxi
• 4 castanhas do Pará

Almoço:

• 6 colheres de sopa de arroz
• 2 conchas pequenas de feijão
• 1 bife (130g)
• Legume cozido
• Salada com alface, agrião, tomate e pepino à vontade, temperada com 2 colheres de sopa de azeite, limão ou vinagre e também ervas, como orégano, manjericão e alecrim

Lanche da tarde 1:

• 1 copinho de iogurte
• 2 colheres de sopa de granola sem açúcar

Lanche da tarde 2:

• ½ mamão papaia picado

Jantar:

• 4 pegadores de macarrão ao sugo
• 2 filés de frango pequenos (110g)
• Salada de legumes e verduras, temperada com 2 colheres de sopa de azeite, limão ou vinagre e também ervas, como orégano, manjericão e alecrim

Ceia:

• 1 copo pequeno de leite semidesnatado com canela em pó a gosto e 2 colheres de sopa de leite em pó semidesnatado.

3 Sopas para Emagrecer Rápido

O grande sonho de todas as pessoas que desejam emagrecer é fazer isso de forma rápida e se não há sinal de resultados nos primeiros dias a tendência é desanimar desistindo assim da dieta.

Dentre as muitas receitas para reduzir peso sem demorar muito vamos dar aqui a receita de 3 sopas para emagrecer rápido que podem ajudá-lo bastante nesse processo que promete não ser um dos mais fáceis que terá de enfrentar.

Receitas de Sopas para Emagrecer

Sopa de Repolho para Emagrecer

Ingredientes:

• 2 pimentões verdes
• 6 cebolas verdes grandes
• 450 g de tomates em cubos
• 2 cenouras medias
• 1 punhado de salsão picado
• 1 pacote de sopa de cebola
• ½ repolho picado
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de salsinha picada
• Sal, pimenta a gosto

Modo de fazer

Coloque em uma panela a cebola verde fatiada, limpe o pimentão, pique e ponha também na panela junto com a cebola. Pique o repolho e junte o resto. Tire a pele e as sementes dos tomates, pique e coloque na panela, juntando também as cenouras picadas, o salsão picado, o alho, a salsinha picada e acrescente a seguir o pacote de sopa de cebola, os dois cubos de caldo de galinha e acrescente então de 10 a 12 copos de água até cobrir todos os ingredientes. Deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente duas horas. Quando estiver quase na hora de desligar o fogo ponha o sal e a pimenta a gosto.

Sopa Emagrecedora

Ingredientes:

• 1 maço de aipo
• 1 repolho grande
• 1 maço de couve
• 4 cenouras
• 1 beringela
• 1 nabo
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 2 molhos de tempero verde
• 1 cabeça de alho

Modo de fazer

Pique todos os ingredientes e coloque em uma panela para ferver por aproximadamente 10 minutos para depois abaixar o fogo e deixar ferver até que todos os legumes estejam tenros. Tempere a gosto e se preferir pode bater tudo no liquidificador. A sopa pode ser tomada a qualquer hora ou sempre que se tenha fome.

Sopa de Cebola para Regime

Ingredientes:

• 4 cebolas
• 2 pimentões verdes
• 1 repolho pequeno
• 4 tomates sem pele e sem sementes
• 1 chuchu grande
• 2 cubos de caldo de carne
• 2 pacotes de sopa de cebola
• 1 molho de tempero verde
• Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Pique todos os ingredientes bem miúdo e reserve. Em uma panela prepare a sopa de cebola conforme manda na embalagem. Quando esta estiver pronta acrescente todos os ingredientes picados, tempere a seguir com sal e pimenta a gosto, acrescente mais água e leve ao fogo novamente para cozinhar.

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Substitua a Batata Pelo Purê de Couve-Flor

 

 Não adianta, certos alimentos fazem parte da nossa mesa sempre! O problema é que podem ser péssimos para nossa perda de peso. Por isso, é importante fazer um esforcinho e tentar evitar ao máximo comer aquilo que pode pesar demais na balança. E este, sem dúvida, é o caso da batata. A boa notícia, porém, é que dá pra substituir este tubérculo pela couve-flor. Duvida?

Claro que não estamos te dizendo que você vai viver super bem trocando um belo prato de batata frita pelos galhinhos de couve-flor. Fritura sempre parece fazer falta, mas a gente sabe que a gordura é péssima para a saúde e para o emagrecimento, então está na hora de desapegar destes alimentos gordurosos de vez.

Dito isso, explico a couve-flor. Embora não pareça muito apetitosa para muita gente, este vegetal pode virar um purê MUITO semelhante ao de batata, que tanta gente não vive sem, basta preparar direitinho! Anote a receita:

• Ingredientes: 1 couve-flor média; 1/2 cebola ralada; 1 colher de sopa de azeite extra virgem; Sal e noz moscada ralada a gosto.

• Para Preparar: cozinhe a couve-flor com sal até que fique no ponto al dente, meio durinha, sabe? Depois, bata no liquidificador, sem a água que restou na panela. Enquanto isso, refogue a cebola no azeite. Depois, adicione o creme batido no liquidificador, com sal e o tempero de noz moscada. Pode incluir cebolinha e outros temperinhos que você goste também, se preferir.

Se você ainda não se convenceu, saiba que uma colher de purê de batata, geralmente preparado com manteiga e/ou requeijão, pode ter até 100 calorias por colher. Já o purê de couve-flor tem, em média, 135 calorias por porção completa. Ou seja, uma troca inteligente que vai diminuir suas calorias sem mudar seu paladar.

Além disso, este vegetal possui muitos nutrientes importantes para a sua saúde. Com poder de reduzir as chances de desenvolvimento de um câncer, a couve-flor também melhora a saúde do coração e combate inflamações. Outro ponto importante para a perda de peso é seu poder detox, ajudando a combater o inchaço, também por ser uma fibra poderosa para o funcionamento do intestino. Com o metabolismo funcionando corretamente, maior a chance de emagrecer sem sofrimento.

Para encerrar, vale dizer que a couve-flor também pode ser consumida em saladas e sopas. O importante é optar sempre por alimentos mais leves e que sejam também saborosos, para ajudar a esquecer daquela batata frita proibida de cada dia!

Hidratação com Bepantol

Dermatologista fala dos benefícios e restrições do uso na pele e cabelo

Um produto seguro, de baixo custo, fácil acesso e muitos benefícios, o Bepantol era usado inicialmente como uma pomada para assaduras de bebês, mas acabou se transformando no queridinho das mulheres. Seu uso, na grande maioria das vezes, é para a hidratação da pele, apesar de ter como sua função principal a cicatrizarão. "O efeito hidratante é secundário, mas ele funciona bem como reparador, especialmente nos lábios, na pele e também em mucosas. Em geral, o recomendado é que sejam feitas de uma a três aplicações de fina camada da pomada diariamente", explica o dermatologista Ricardo Limongi Fernandes, do Hospital Santa Cruz, em São Paulo.

Já o uso de Bepantol para cabelos não é recomendado. O médico explica que o dexpantenol (vitamina B5), que é o princípio ativo do Bepantol, tem efeito reparador e, por isso, é usado como base em diversos produtos desenvolvidos especialmente para o uso capilar. Mas as adeptas do seu uso nos cabelos optam pelo Bepantol em solução, que é líquido e, geralmente, misturado a outros ingredientes em receitas caseiras. "A indicação médica do Bepantol no couro cabeludo é restrita a casos de escoriações, ferimentos, pós-operatórios e enxertos, mas não como cosmético. As receitas caseiras não são indicadas pelos dermatologistas por falta de evidências de sua eficácia, mas sua diluição em água é perfeitamente aceitável", afirma o dermatologista.
Por ser um produto oleoso, ele é contra-indicado em áreas e indivíduos propensos a acne, pois pode desencadear ou piorar o quadro.

Dicas sobre o uso do Bepantol

• Lábios secos podem ser tratados com Bepantol e Camomila, segundo a dermatologista Marcia Linhares. A médica ainda orienta que a hidratação seja feita de forma preventiva, não somente quando o problema surgir.
• Bepantol para fortalecer unhas é segredo de beleza atriz Giselle Batista.

Receitas de beleza caseira

Máscara hidratante para a pele Para preparar uma máscara hidratante para a pele, misture duas colheres de Bepantol e duas colheres do seu hidratante favorito de rosto. Aplique por 20 minutos na pele limpa. Em seguida, limpe a pele e aplique o filtro solar, que deverá ser retirado no dia seguinte pela manhã. Para melhor resultado, aplique a máscara pelo menos três vezes por semana.  

Cabelos lindos Segundo hairstylist Sonia Nesi, hidratação caseira com mel deixa os fios sedosos e macios. Para fazer, misture 3 colheres de mel + 2 colheres de azeite + ½ abacate amassado e aplica nos fios a partir de dois dedos abaixo da raiz. Massageie todo o cabelo enquanto estiver aplicando a mistura, deixe agir por 20 minutos e enxague 

Contra olheira Máscara de alface, cenoura e laranja é antioxidante e por isso ajuda a clarear as olheiras. Bata folhas de alface, 1/3 de cenoura e uma laranja descascada. Depois de pronto. Coloque círculos de algodão embebidos com soro fisiológico gelado, essa preparação irá contrair vasos e ajudará na circulação local. Em seguida, aplique a pasta por cima do algodão mantendo os olhos fechados e permaneça por 20 minutos. Enxágue e aplique filtro solar. 

4 / 10

Esfoliante labial Prepare uma pasta com 1 parte de açúcar para 2 partes de mel e aplique sobre os lábios com os dedos com movimentos circulares suaves. Espere agir e enxague a boca, aplicando o balm na sequência para garantir a hidratação. 

 

Contra chulé Para evitar o chulé, uma opção caseira é lavar os pés com sal diariamente. Para fazer, deixe os pés mergulhados por cerca de 10 minutos em uma bacia com água morna e quatro colheres de sal e deixe secar naturalmente. Chá verde e chá preto também podem ser usados em imersão diária de 15 minutos.  

Contra cravos e espinhas A farmacêutica e cosmetóloga Joyce Rodrigues ensina máscara abrasiva para pele oleosa: misture bem ½ colher (sopa) de aveia em flocos finos +1 colher (sobremesa) de argila verde +¼ de xícara (chá) de chá de camomila frio. Quando a mistura tiver um aspecto homogêneo, aplique no rosto com movimentos circulares suaves. Deixe agir por cinco minutos e enxague com água fria.

 

Desodorante natural Para evitar irritação das axilas, uma boa opção são os desodorantes naturais. Na lista de ingredientes: um leite de magnésia, encontrado facilmente em farmácias, 15 gotas de óleo essencial de tea tree e 15 gotas de óleo essencial de lavanda. Para preparar, coloque as gotas dentro do leite de magnésia, misture bem chacoalhando o frasco. Para usar, basta passar pouquinho nas axilas.

 

8 / 10

Hidratação dos lábios Misture o bicarbonato com um pouco de água até obter uma pasta. Usando uma escova de dente com cerdas retas e macias, aplique a solução, fazendo movimentos circulares. Enxague a mistura, seque gentilmente com uma toalha e aplique um lip balm.

 

8 / 10

Hidratação dos lábios Misture o bicarbonato com um pouco de água até obter uma pasta. Usando uma escova de dente com cerdas retas e macias, aplique a solução, fazendo movimentos circulares. Enxague a mistura, seque gentilmente com uma toalha e aplique um lip balm.

 

10 / 10

Máscara capilar com azeite Receita: 1 colher de sopa de azeite de oliva + 3 colheres de máscara de hidratação. Misture os dois ingredientes e deixe agir por 30 minutos. Importante: não passe na raiz.

 

 

 

 

 

Guia da futura mamãe

O primeiro passo para se ter uma gestação saudável é planejar o melhor momento para isso acontecer. Pode parecer incrível, mas a maioria das mulheres acaba procurando o médico quando está com a menstruação atrasada, ou seja, nas primeiras semanas de gravidez.

Estou querendo engravidar. Quais cuidados devo ter?
Se você tiver a oportunidade de preparar sua cabeça e o seu corpo para esse momento tão especial, tenha certeza de que isso trará muitos benefícios tanto para você quanto para o seu futuro bebê!
A primeira coisa a fazer é procurar o ginecologista para buscar as orientações pré- concepcionais e colocar os exames em dia, como o preventivo do câncer de colo do útero. Quem está acima do peso deve começar a pensar a entrar em forma antes de tentar engravidar. Dietas balanceadas e exercícios físicos regulares são uma ótima pedida. Mulheres obesas ou acima do peso podem ter mais dificuldades para engravidar, têm maior chance de complicações como o Diabetes Gestacional e Hipertensão, além de maiores dificuldades no parto.
Cigarro? Bebidas alcoólicas? Drogas? É melhor largar tudo isso pra ontem! Parto prematuro, retardo do crescimento intra-uterino, bebês com baixo peso e problemas respiratórios ao nascer são algumas alterações associadas ao fumo. O álcool, além de afetar os níveis de estrogênio e progesterona (os dois principais hormônios femininos), pode causar defeitos genéticos no bebê, principalmente quando ingerido durante as primeiras semanas de gestação, que são as mais importantes na sua formação. O uso de drogas dispensa comentários. Fazem mal em qualquer fase da vida, imagina para quem quer engravidar!
De acordo com os nutricionistas, a alimentação da mulher que está pensando em engravidar deve ser rica em grãos refinados, vegetais e frutas bastante coloridos todos os dias. Isso porque, no final das contas, tudo isso se transforma em substância anti-oxidantes e fitoquímicos, fazendo bem para a saúde em geral, incluindo a fertilidade. Os ácidos graxos como o ômega 6 (presente no óleo de milho, de soja e de girassol) e o ômega 3 (no óleo de peixe, canola, oliva, girassol e linhaça) também são importantíssimos para a dieta para quem quer dar uma ajudinha na fertilidade. A ingestão de salmão uma a duas vezes por semana pode ajudar a elevar os níveis de ômega 3.
O uso de medicações e vitaminas também deve ser avaliado com cuidado. Algumas medicações podem ser perigosas para quem está pensando em engravidar. Por isso, a visita ao ginecologista é tão importante. O poder das vitaminas, como o ácido fólico na prevenção dos defeitos de formação do tubo neural (que dará origem a coluna do futuro bebê), é bastante conhecido. Mas atenção: ele só tem efeito quando a mulher começa a tomá-lo antes de engravidar, pois quando ela descobre que está grávida, o tubo neural já está em pleno processo de formação. Seu uso deve ser mantido até o final do terceiro mês de gestação.

Posição que causa morte súbita e mais 6 erros colocam 55% dos bebês em risco

A morte súbita infantil é um dos maiores temores dos pais que, muitas vezes, chegam a levantar durante a noite somente para verificar se o filho está respirando. A preocupação faz sentido. Segundo uma pesquisa realizada nos Estados Unidos e publicada pelo jornal Pediatrics, 55% dos bebês dorme em uma posição que potencializa esse risco: de bruços.

No Brasil ainda não há números exatos sobre morte de bebês, mas é comum ver que muitos pais ainda procedem da forma incorreta na hora de colocá-los para dormir. Além da posição, que pode comprimir as vias aéreas e diminuir a respiração, há outros fatores comuns que também levam ao risco da morte súbita.

Erros que podem levar o bebê à morte

- Deixar o bebê dormir na cama com os pais: outra atitude que também faz com que o risco de asfixia aumente.
- Cercar o berço com protetores acolchoados: dependendo do contato durante o sono, podem asfixiar o bebê. Prefira os de tela.
- Colocar bichinhos de pelúcia: assim como os protetores, podem asfixiar.
- Cobrir as mãos do bebê: como eles ainda não têm controle dos movimentos, podem acabar puxando e cobrindo a boca ou o nariz.
- Deixar lençóis soltos do colchão: pela mesma questão dos movimentos, que podem puxar.
- Agasalhar demais ou usar cobertas pesadas: esses itens aumentam muito a temperatura corporal, que fica desrregulada.

Melhor posição para o bebê dormir

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A melhor forma de evitar qualquer problema é colocar o bebê para dormir sempre com a barriga para cima, que permite que o bebê respire melhor. A posição é recomendada pelo Ministério da Saúde e pela Academia Americana de Pediatria (AAP). Escolha um colchão adequado, que não deve ser nem muito duro nem muito macio. E acostume o bebê a dormir sempre sozinho no berço, que deve ficar no quarto dos pais pelo menos até os três meses, período em que o risco de morte súbita é maior.
Depois disso, ele vai ganhando sustentação na coluna cervical e as chances de algo acontecer diminuem, mas, até completar o primeiro ano de vida, é importante que os pais mantenham os cuidados durante o sono.

Melhor tipo de calcinha para usar com cada tipo de look

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A calcinha pode ser básica, sem costura, fio dental, cintura alta. A mulher tem diferentes momentos no dia a dia. E para cada um deles existe uma calcinha adequada. Conhecer o próprio corpo e identificar os modelos mais adequados ao seu biotipo é importante na hora de escolher uma calcinha.

 Conforto, no entanto, é um aspecto muito relevante na escolha. Tecidos macios como algodão, microfibra, renda e tule são os materiais mais indicados para compor essa peça íntima. Mas qual o modelo de calcinha é o melhor para usar com qualquer look?

Melhor tipo de calcinha para cada look

A calcinha básica é aquela que mais usamos no dia a dia. Mas o modelo fio dental é uma ótima opção para não marcar sob as roupas.

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Já as versões de cintura alta são perfeitas para segurar a barriga e esconder as imperfeições do corpo na região da cintura e abdominal, uma ótima solução para muitas produções.

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A calcinha sem costura, no entanto, é o maior curinga da nossa gaveta de lingeries. Ela é ideal para ser usada com roupas mais justas e claras, sem restrições. Por seu corte eletronico e sem costura, disponível em diversas modelagens (fio-dental, string e até caleçon), ela não marca e é a calcinha mais democrática para compor qualquer look. Apenas se assegure de que a cor não transparece.
O mais importante, ao escolher uma calcinha, é pensar na situação em que ela será usada. Conforto é fundamental e escolher o tamanho certo é essencial para que até se esqueça de que está usando lingerie.