Queijo Coalho Tostado com Salada Verde

ingredientes

• 1 queijo coalho;
• 8 folhas de manjericão;
• azeite;
• folhas verdes;
• sal e pimenta;
• 4 colheres de balsâmico;

modo de preparo

• Corte em quadrados de 4cm o queijo coalho, acomode uma folha de manjericão sobre ele, e doure os dois lados;
• Junte 3 folhas, tempere com os ingredientes acima e acomode a fatia de queijo, sirva a seguir!