Salada Caprese

ingredientes

• _ 6 folhas de alface
• _ 1 tomate grande
• _ 5 pepinos para conserva
• _ 200g de queijo de sua preferência
• _ 300g palmito picado
• _ 2 ovos cozidos
• _ couve-flores
• _ sal à gosto

modo de preparo

Pique o queijo em cubos pequenos; corte em fatias o tomate e faça o mesmo com os ovos cozidos e com os pepinos; corte ao meio as couve-flores; em seguida, forre um pirex com as folhas de alface; depois, coloque os demais ingredientes, reservando as couve-flores e os ovos; agora ponha os outros ingredientes sobre os outros.
Bom apetite!