De acordo com vários estudos, o chá, o vinho e cacau são benéficos para a saúde do coração.
O chá, o vinho e o cacau possuem
propriedades antioxidantes. Por sua vez, os efeitos do café sobre o
coração não são ainda completamente claros.
O cacau pode ajudar a
baixar a pressão arterial; já o chocolate deve ser consumido
preferencialmente numa forma não processada, a fim de manter as suas propriedades antioxidantes (o chocolate preto é o melhor de todos).
O consumo moderado de álcool,
especialmente o consumo de vinho, reduz o risco de doenças
cardiovasculares e a mortalidade relacionada com estas patologias.
No que diz respeito ao consumo de café,
parece não aumentar o risco de doenças cardiovasculares a longo prazo,
embora possa estar associado ao aumento da pressão arterial.
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